28 commerçants dans un marché couvert
Pour les amateurs de bons produits du terroir ou d’épices venues d’ailleurs, le marché central de Rennes mérite le coup d’œil. Dessiné par l’architecte Emmanuel Le Ray et construit entre 1912 et 1926 ce marché couvert est situé derrière la République, entre la Place Honoré Comeureuc, la rue de Nemours, le Boulevard de la Liberté et la rue Jules Simon. Tous les jours, 28 commerçants y proposent des produits variés et de qualité : viandes, poissons, fruits et légumes, vins, fromages, épicerie fine, pains… On peut même profiter d’un bar à huîtres et déguster aussi les spécialités de crêpes et galettes. De l’entrée au dessert, on trouve de tout y compris des produits d’exception comme le beurre Bordier ou les épices Roellinger. Bref, pour tous les gourmands un passage dans les halles de Rennes s’impose. D’autant que le lieu s’anime de plus en plus les week-ends et le midi pour encourager les visiteurs à se restaurer sur place et à prendre le temps de déguster de bons produits et apprécier le patrimoine culinaire rennais. Des tables et des mange-debout sont ainsi installés et le lieu adopte une nouvelle identité pour s’appeler La Criée – Marché Central. Un lieu hybride, un marché alimentaire qui accueille également des événements festifs.
- Plus d’infos sur les commerces du marché central sur le nouveau site www.lacriee-marchecentral.com/
Un long week-end de fête dans le marché central
Le prochain rendez-vous est d’ailleurs prévu pour célébrer le changement de nom, vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 juin 2018. Un avant-goût de la prochaine saison des Halles, nouvelle version. Avec comme amuse-bouche le vendredi 1er juin de 18h à 22h un nouvel événement qui reviendra s’installer chaque 3ème vendredi du mois : les Snackés de la Criée. Autour du rituel de l’apéritif, des planchas seront à disposition pour faire cuire des assiettes de grillades et de poissons que vous pourrez trouver chez les commerçants à des tarifs très modestes (5-6 euros l’assiette). Ambiance conviviale avec en prime les conseils de cuisson de deux chefs présents sur place avant un concert du groupe rennais Manceau. Un nouveau format d’événement culinaire, à vivre sous la Grande Verrière et pour lequel les commerces du marché couvert resteront ouverts exceptionnellement jusqu’à 22h.
Le samedi 2 juin les commerçants prennent le relais avec une « divagation gourmande » à la Criée de 10h30 à 18h30 avec au menu des dégustations, de la restauration, des jeux de pistes, des repas à gagner…
Le Marché à Manger devient mensuel
Dimanche 3 juin, c’est le retour très attendu du marché à manger, un food market convivial qui rencontre un succès grandissant à chaque nouvelle édition. A tel point que la formule, jusque-là saisonnière, se transforme en événement mensuel à partir du mois de juin. Chaque premier dimanche du mois (sauf en janvier et en août), 14 chefs et producteurs et 4 food-trucks viendront installer leurs cuisines dans la cour au centre des halles. Pour goûter à la nouvelle édition du Marché à Manger, rendez-vous dimanche 3 juin de 11h à 17h : ambiance décontractée autour de bons petits plats créatifs (à moins de 7 euros) à déguster sur place.
Si vous ne connaissez pas encore ce lieu de patrimoine rennais, le week-end de la Criée en fête est le bon moment pour y faire un tour, sans oublier d’aller voir aussi la Criée le Centre d’art contemporain installé dans l’ancienne criée à poissons où une expo ainsi qu’un concert de Mazen Kerjab est prévu le samedi 2 juin à 17h.
D’autres événements sont prévus dans le marché central nouvelle formule qui accueillera, tous les midis à partir du mois de septembre, un food-truck dans la cour, pour vous donner envie de rester sur place. Et au-delà des Halles, c’est tout un quartier qui est à visiter avec de nombreux traiteurs, bars et restaurants, une identité culinaire à part qui fait de Rennes une destination gourmande.
